Descubra o Bolo Indulgente Acessível! Um bolo decadente mas nutritivo com baixo teor de açúcar, alto teor de fibras e sabores ricos. Perfeito para consumidores preocupados com a saúde.
No mundo acelerado de hoje, encontrar o equilíbrio perfeito entre indulgência, eficiência de custos e saúde pode ser um desafio. Descubra o Affordable Indulgent Cake da IMCD — um deleite delicioso concebido para satisfazer os seus desejos enquanto proporciona um valor excepcional.
Delicie-se sem culpa
Delicie-se com o nosso Bolo nutritivo sem culpa , onde a acessibilidade encontra o sabor irresistível. Este bolo inovador combina um rico sabor de chocolate com um toque de baunilha, proporcionando uma experiência decadente enquanto utiliza quantidades reduzidas de cacau, ovos e óleo vegetal. O nosso compromisso em melhorar a nutrição significa que pode desfrutar de todos os sabores que ama sem o excesso.
Porquê escolher o nosso bolo indulgente acessível?
Pura Indulgência Sem Compromisso
O nosso Bolo Indulgente Acessível é criado para proporcionar um sabor luxuoso enquanto oferece até 16% de redução de custos . A nossa receita inovadora reduz os principais ingredientes sem sacrificar o sabor:
- Ovos Líquidos : Reduzido em 33%
- Cacau em pó : Reduzido em 30%
- Óleo de Colza : Reduzido em 20%
Perfil Nutricional Melhorado
Compreendemos a importância da nutrição na sua dieta diária. O nosso tratamento sem culpa não só encanta as papilas gustativas mas também melhora o seu bem-estar:
- Nutri-score : Melhorado de E para D, tornando-o uma escolha mais inteligente.
- Adicionada sacarose
:Uma redução de 20% significa que pode desfrutar de doçura sem excesso. - Enriquecimento de Fibra : Com mais de 6 g de fibra por fibra 100g, o nosso muffin pode ser reivindicado como “Alto teor de fibras” apoiando o seu bem-estar digestivo.
Ingredientes de qualidade no nosso bolo nutritivo
O Affordable Indulgent Cake é feito com uma seleção cuidadosa de ingredientes projetados para realçar o sabor e nutrição:
- Fibras Solúveis: Para redução de açúcar e enriquecimento de fibras, conseguindo um perfil nutricional melhorado com um sabor neutro.
- Amido ceroso pré-gelatinizado: Otimiza a viscosidade da massa para uma melhor processabilidade. Aumenta a absorção de água, a maciez do miolo e as propriedades de sensação na boca.
- Proteínas do soro de leite: Proteínas lácteas com propriedades gelificantes para imitar as funcionalidades do ovo.
- Extrato de malte: Restaura a cor da substituição do cacau.
- Sabores naturais:
- Sabor de baunilha para melhorar a percepção de doçura.
- Sabor de manteiga para uma sensação de boca rica.
- Sabor de cacau hora para equilibrar a substituição do cacau.
- Enzimas:
- Fosfolipase A2 para otimizar as funcionalidades do ovo.
- Fosfolipase A1 e amilases maltogênicas para melhorar a maciez e frescura.
- Alfa Ciclodextrina: Dietética fibras com propriedades de chicoteamento e emulsificação para melhor volume e aeração.
- Emulsificantes:
- SSL e Mono e Diglicéridos de FA para aumentar a maciez e melhorar a frescura.
- Lecitina para maior inclusão de gordura.
- Goma de celulose: Cria uma rede estável para manter as inclusões em suspensão.
- Bicarbonato de sódio Pirofosfato de ácido sódico e pirofosfato para melhorar o volume.
Tendências do mercado de produtos de panificação doce
A procura de produtos de panificação doce está a aumentar. De acordo com o último Relatório de Mercado da Innova, a quota de produtos de panificação doce na Europa aumentou 2,5%, passando de 69,7% em 2019 para 72,2% em 2023. Além disso, muitos consumidores estão envolvidos em “gastos de vingança”, procurando momentos indulgentes pós-lockdown. Na verdade, 63% dos consumidores globais relatam que os seus gastos com alimentos e bebidas aumentaram significativamente desde a pandemia.
No entanto, é essencial equilibrar a indulgência com a responsabilidade financeira. De acordo com o Innova Trends Survey 2023, 7 em cada 10 consumidores a nível global estão a tentar poupar dinheiro ativamente enquanto compram alimentos e bebidas. O Affordable Indulgent Cake alinha perfeitamente com este desejo de guloseimas econômicas.
Saboreie a satisfação com o nosso Affordable Indulgent Muffin
Delicie-se com o deleite perfeito que combina sabor e saúde. O Affordable Indulgent Cake da IMCD é uma opção deliciosa e sem culpa que atende à crescente demanda por produtos de panificação doce . Com a nossa utilização eficiente de ingredientes, pode desfrutar de uma experiência premium e económica.
Pronto para experimentar a indulgência?
Não perca esta excelente oportunidade! Contacte-nos hoje para saber mais sobre o nosso Affordable Indulgent Cake e como ele pode elevar as suas ofertas de produtos. Abrace o futuro da indulgência, onde a saúde encontra a delícia!
Para mais informações, preencha o nosso formulário de contacto ou contacte-nos diretamente. Junte-se ao movimento para uma indulgência mais inteligente hoje!
